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Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/1635/17107

Titre: Contribution à la valorisation de la flore aquatique algérienne
Autre(s) titre(s): évaluation des profils phytochimiques et pharmacologiques de Ulva lactuca L., Halopteris scoparia (L.) Sauvageau, Padina pavonica (L.) Thivy et Arthrospira platensis Gomont
Auteur(s): Nabti, Bachir
Chader, Henni
thèse Doctorat : pharmacie : Université Alger1: 2025
Mots-clés: Algues
screening
Phytochimique
Issue Date: 28-Apr-2025
Description: La présente étude a pour but l’évaluation du potentiel pharmacologique et phytochimique de quatre algues issues des écosystèmes aquatiques algériens, à savoir Arthrospira platensis (eau douce), Ulva lactuca, Halopteris scoparia, et Padina pavonica (marines). À travers des analyses approfondies, nous avons mis en évidence la richesse de ces algues en composés bioactifs d'intérêt, ouvrant ainsi la voie à leur valorisation dans divers domaines de la pharmacie et de la biotechnologie. Les résultats du screening phytochimique ont révélé la présence de substances actives telles que des composés phénoliques, flavonoïdes, tanins condensés et pigments, bien que leur concentration varie selon l'espèce. Les dosages spectrophotométriques ont permis d’estimer les quantités de ces métabolites, montrant notamment des concentrations notables de flavonoïdes et de phénols dans Ulva lactuca et Padina pavonica, qui sont des indicateurs de leurs propriétés antioxydantes. De plus, la spectrométrie infrarouge (FTIR) a confirmé la présence de groupes fonctionnels caractéristiques des composés bioactifs, tandis que la chromatographie liquide haute performance (HPLC) et la chromatographie gazeuse (GC-MS) ont permis de séparer et d’identifier les principaux métabolites présents dans ces algues. Les analyses de spectrométrie d’absorption atomique (SAA) ont quant à elles révélé des concentrations significatives de minéraux essentiels tels que le calcium, le magnésium et le fer, renforçant l'intérêt nutritionnel et pharmacologique de ces algues. En ce qui concerne les activités biologiques, les tests in vitro ont révélé que toutes les algues étudiées possédaient des propriétés antioxydantes, antimicrobiennes, anti-inflammatoires et antihyperglycémiantes, avec des résultats particulièrement prometteurs pour Arthrospira platensis et Padina pavonica. En outre, Halopteris scoparia et Arthrospira platensis ont montré des effets cytotoxiques intéressants, suggérant leur potentiel dans le traitement de certaines formes de cancer. Ces résultats confirment que ces algues possèdent une combinaison unique de propriétés pharmacologiques, les rendant aptes à être utilisées comme matières premières pour le développement de produits pharmaceutiques, cosmétiques et alimentaires.
URI: http://hdl.handle.net/1635/17107
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