Étude ethnobotanique et pouvoir anti-microbien des huiles essentielles d'une plante médicinale (Centaurea pullata L., 1753) dans la région algéroise.

Abstract

Dans le but d’étudier le pouvoir antimicrobien de l’huile essentielle d’une plante médicinale la Centaurea pullata, très présente dans la région algéroise, mais aussi très peu étudiée. Pour extraire l’huile essentielle de la partie aérienne de la plante Centaurea pullata, nous avons procédé à sa récolte le 10 mai 2021 près du barrage de Douira, puis sa conservation pendant 15 jours. Ensuite son extraction par hydrodistillation à Universal lab de Bouzareah. Nous avons testé ensuite l’effet antimicrobien du spectre d’activité de ces huiles essentielles pour les (3) souches bactériennes Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa et Escherichia coli ainsi deux (2) souche fongique Candida albicans et Aspergillus niger grâce à la méthode aromatogramme par diffusion sur milieu solide au laboratoire Dahlia Cos Cheraga pendant la période de mars à juillet 2021 Les résultats obtenus ont montré que les huiles essentielles de C. pullata inhibent la croissance de deux bactéries sur trois (S. aureus et P. aeruginosa). Tandis que les souches : E Coli, C. albicans, A. niger demeurent résistantes.